Las paellas en Ibiza son uno de las comidas más buscadas por todo aquel que se acerca a la isla. Su gusto mediterráneo y su particular cocina, generalmente con una buena picada de ajo y azafrán más un punto final al horno, las hacen especialmente sabrosas. Cada restaurante tiene su propia receta evidentemente, pero en general, la paella ibicenca, bien sea de marisco o pescado, es una delicia que no te puedes perder. Sitios hay muchos donde degustarla y como todo, para gustos… cada ibicenco tiene su lugar predilecto donde degustar paella, pero los más populares gozan de casi unanimidad.